Articles ‘recette’
Mousse de fraises par le restaurant du personnel
Avec cette météo estivale, voici un délicieux dessert avec un fruit de saison, élaborée par l’équipe de la cuisine du restaurant du personnel : il s’agit d’une : » MOUSSE DE FRAISES »
Velouté de concombre aux herbes par le restaurant du personnel
Avec cette météo estivale, voici une délicieuse recette élaborée par l’équipe de la cuisine du restaurant du personnel : il s’agit d’une soupe froide : » VELOUTE DE CONCOMBRE AUX HERBES »
La recette du kougelhopf par le boulanger de l’hôpital
Depuis 10 ans, Hubert Payan, boulanger au centre hospitalier, accompagné de Laurent Fohrer façonnent chaque jour les pains pour les patients du centre hospitalier. Quelques fois par mois, ils fabriquent également de succulents kougelhopfs dont voici la recette en vidéo …
Recette de verrine par le restaurant du personnel
Avec cette météo estivale, voici une délicieuse recette élaborée par l’équipe de la cuisine du restaurant du personnel : il s’agit d’une verrine froide : » LA VERRINE ORIENTALE »